Bourgogne, atau Burgundy dalam bahasa Inggris, adalah salah satu daerah anggur paling terkenal di dunia. Di sini, Anda dapat menemukan berbagai jenis anggur berkualitas tinggi, terutama Pinot Noir dan Chardonnay, yang berasal dari tanah liat dan kapur yang subur. Bourgogne memiliki lebih dari 100 appellasi (nama geografis yang menunjukkan asal anggur), yang dibagi menjadi empat tingkat kualitas: regional, desa, premier cru, dan grand cru. Tingkat kualitas ini mencerminkan karakteristik dan kompleksitas anggur yang dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti lokasi, iklim, tanah, dan teknik pembuatan anggur.
Salah satu cara terbaik untuk mengeksplorasi kekayaan anggur Bourgogne adalah dengan mengikuti Rute Anggur Côte de Beaune dan Côte de Nuits, yang merupakan bagian dari Route des Grands Crus de Bourgogne (Rute Anggur Agung Burgundy). Rute ini membentang sepanjang 60 kilometer dari Dijon hingga Santenay, melewati beberapa desa anggur paling bergengsi di dunia, seperti Gevrey-Chambertin, Vougeot, Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Beaune, Pommard, Meursault, dan Puligny-Montrachet. Di sepanjang rute ini, Anda dapat menikmati pemandangan indah perbukitan berwarna emas yang ditutupi oleh kebun anggur yang berusia ratusan tahun. Anda juga dapat mengunjungi berbagai tempat menarik yang berkaitan dengan sejarah, budaya, dan tradisi pembuatan anggur di Bourgogne.
Kegiatan atau Atraksi Lokal yang Dapat Diakses dari Rute Anggur
Selain mencicipi anggur di berbagai domain (kebun anggur) keluarga atau koperasi yang ada di sepanjang rute anggur, Anda juga dapat melakukan kegiatan atau atraksi lokal lainnya yang dapat menambah pengalaman Anda. Berikut adalah beberapa contoh kegiatan atau atraksi lokal yang dapat Anda akses dari rute anggur:
- Mengunjungi Château du Clos de Vougeot, sebuah istana abad pertengahan yang dulunya merupakan milik para biarawan Cîteaux Abbey. Di sini, Anda dapat melihat ruang fermentasi dan pers anggur kuno, serta ruang makan megah yang sering digunakan untuk acara-acara khusus oleh Confrérie des Chevaliers du Tastevin (Persaudaraan Kesatria Pencicip Anggur), sebuah organisasi yang didedikasikan untuk mempromosikan anggur Bourgogne.
- Mengunjungi Cîteaux Abbey, sebuah biara Benediktin yang didirikan pada tahun 1098 dan menjadi tempat kelahiran Ordo Cistercian. Di sini, Anda dapat melihat gereja abad ke-18 yang megah, museum sejarah monastik, dan toko suvenir yang menjual keju Cîteaux buatan biarawan.
- Mengunjungi Hospices de Beaune, sebuah rumah sakit abad ke-15 yang didirikan oleh Nicolas Rolin, kanselir Adipati Burgundy. Di sini, Anda dapat mengagumi arsitektur bergaya Gothic Flamboyant dengan atap genteng berwarna-warni yang khas Bourgogne. Anda juga dapat melihat koleksi seni sakral dan perabotan antik di dalam rumah sakit. Setiap tahun pada bulan November, Hospices de Beaune mengadakan lelang anggur amal terkenal yang menarik banyak penggemar anggur dari seluruh dunia.
- Bersepeda di sepanjang Voie Verte, sebuah jalur sepeda hijau yang menghubungkan Beaune dengan Marsannay-la-Côte, di pintu masuk Dijon. Jalur sepeda ini melewati beberapa desa anggur yang cantik, seperti Pommard, Volnay, Meursault, dan Puligny-Montrachet. Anda juga dapat menyewa sepeda listrik atau sepeda tandem untuk menikmati perjalanan yang lebih mudah dan menyenangkan.
- Naik balon udara di atas kebun anggur Côte de Beaune atau Côte de Nuits, dan merasakan sensasi mengudara sambil menikmati pemandangan spektakuler dari atas. Anda dapat memesan penerbangan balon udara dengan berbagai operator yang menawarkan layanan ini, seperti France Montgolfières atau Air Escargot. Anda juga dapat memilih paket yang mencakup sarapan atau makan siang dengan anggur setelah penerbangan.
Harga Tiket dan Akses Lokasi untuk Rute Anggur
Untuk mengakses rute anggur Côte de Beaune dan Côte de Nuits, Anda dapat menggunakan berbagai moda transportasi, seperti mobil, sepeda, kereta api, atau bus. Berikut adalah beberapa informasi tentang harga tiket dan akses lokasi untuk rute anggur:
- Mobil: Menggunakan mobil adalah cara yang paling fleksibel dan nyaman untuk menjelajahi rute anggur, karena Anda dapat berhenti di mana saja dan kapan saja sesuai keinginan Anda. Anda dapat menyewa mobil di Dijon atau Beaune, atau menggunakan mobil pribadi Anda sendiri. Harga sewa mobil bervariasi tergantung pada jenis, durasi, dan penyedia layanan. Sebagai contoh, Anda dapat menyewa mobil ekonomi di Dijon mulai dari Rp 500.000 per hari. Jika Anda menggunakan mobil pribadi Anda sendiri, Anda harus memperhatikan biaya bensin dan parkir. Biaya bensin di Prancis saat ini berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 25.000 per liter7, sedangkan biaya parkir di Dijon atau Beaune berkisar antara Rp 5.000 hingga Rp 15.000 per jam.
- Sepeda: Menggunakan sepeda adalah cara yang sehat dan ramah lingkungan untuk menjelajahi rute anggur, karena Anda dapat menikmati udara segar dan pemandangan alam yang indah. Anda dapat menyewa sepeda di Dijon atau Beaune, atau menggunakan sepeda pribadi Anda sendiri. Harga sewa sepeda bervariasi tergantung pada jenis, durasi, dan penyedia layanan. Sebagai contoh, Anda dapat menyewa sepeda biasa di Beaune mulai dari Rp 150.000 per hari. Jika Anda menggunakan sepeda pribadi Anda sendiri, Anda harus memperhatikan biaya perawatan dan keamanan sepeda Anda.
- Kereta api: Menggunakan kereta api adalah cara yang cepat dan nyaman untuk mengakses rute anggur, karena Anda dapat mencapai beberapa desa anggur utama dalam waktu singkat. Anda dapat naik kereta api dari Dijon atau Beaune ke desa-desa anggur seperti Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Vougeot, Beaune, Meursault, atau Santenay. Harga tiket kereta api bervariasi tergantung pada jarak, waktu, dan kelas. Sebagai contoh, Anda dapat membeli tiket kereta api dari Dijon ke Gevrey-Chambertin mulai dari Rp 50.000 per orang.
- Bus: Menggunakan bus adalah cara yang murah dan praktis untuk mengakses rute anggur, karena Anda dapat naik turun di berbagai halte yang ada di sepanjang rute anggur. Anda dapat naik bus dari Dijon atau Beaune ke desa-desa anggur seperti Marsannay-la-Côte, Fixin, Gevrey-Chambertin, Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Pommard, Meursault, atau Santenay. Harga tiket bus bervariasi tergantung pada jarak dan waktu. Sebagai contoh, Anda dapat membeli tiket bus dari Dijon ke Marsannay-la-Côte mulai dari Rp 10.000 per orang.
5 Tips Pengunjung untuk Rute Anggur
Untuk membuat perjalanan Anda ke rute anggur Côte de Beaune dan Côte de Nuits lebih menyenangkan dan berkesan, berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda terapkan:
- Rencanakan perjalanan Anda dengan baik. Sebelum Anda berangkat, sebaiknya Anda menentukan tujuan, durasi, anggaran, dan moda transportasi Anda. Anda juga dapat membuat reservasi terlebih dahulu untuk mengunjungi domain-domain tertentu yang Anda minati, karena beberapa domain mungkin membutuhkan janji temu sebelumnya. Anda juga dapat memeriksa jadwal dan harga tiket kereta api atau bus jika Anda menggunakan transportasi umum.
- Bawa peta dan panduan rute anggur. Untuk membantu Anda menavigasi rute anggur, sebaiknya Anda membawa peta dan panduan rute anggur yang dapat Anda dapatkan secara gratis di kantor pariwisata di Dijon atau Beaune, atau di beberapa domain yang Anda kunjungi. Peta dan panduan ini akan memberi Anda informasi tentang lokasi, nama, dan kualitas domain-domain yang ada di sepanjang rute anggur, serta tempat-tempat menarik lainnya yang dapat Anda kunjungi.
- Kenakan pakaian dan sepatu yang nyaman. Karena Anda akan berjalan-jalan di antara kebun anggur, sebaiknya Anda mengenakan pakaian dan sepatu yang nyaman dan sesuai dengan cuaca. Jika Anda bersepeda, sebaiknya Anda juga membawa helm, sarung tangan, dan kacamata pelindung. Jika Anda naik balon udara, sebaiknya Anda juga membawa jaket hangat, topi, dan tabir surya.
- Minum dengan bertanggung jawab. Meskipun mencicipi anggur adalah salah satu daya tarik utama dari rute anggur, tetapi jangan sampai Anda minum terlalu banyak hingga mabuk atau mengganggu orang lain. Sebaiknya Anda minum dengan bertanggung jawab dan sesuai dengan batas kemampuan Anda. Jika Anda merasa tidak enak badan atau pusing setelah mencicipi beberapa anggur, sebaiknya Anda berhenti minum dan minum air putih atau jus buah untuk mengembalikan kesegaran tubuh Anda. Jika Anda mengemudi, sebaiknya Anda tidak minum sama sekali atau hanya minum sedikit.
- Beli anggur sebagai oleh-oleh. Jika Anda menemukan anggur yang Anda sukai di salah satu domain yang Anda kunjungi, sebaiknya Anda membelinya sebagai oleh-oleh untuk diri sendiri atau orang-orang terdekat Anda. Anggur Bourgogne adalah salah satu produk khas Prancis yang memiliki kualitas dan reputasi tinggi di dunia. Dengan membeli anggur sebagai oleh-oleh, Anda dapat menikmati rasa dan aroma anggur tersebut kembali di rumah sambil mengenang pengalaman Anda di rute anggur.