Jika Anda mencari sebuah destinasi wisata yang menawarkan petualangan dan edukasi seputar pertanian dan alam, maka Jucker Farm adalah pilihan yang tepat untuk Anda. Jucker Farm adalah sebuah perusahaan agrowisata dan produsen serta distributor produk pertanian di Swiss, yang mengoperasikan tiga peternakan yang dilengkapi dengan restoran dan toko. Berlokasi di Seegräben di kanton Zurich, Jucker Farm terkenal dengan acara-acara pertaniannya, di antaranya adalah festival labu terbesar di Swiss, dan Jucker Farm juga merupakan produsen dan distributor labu terbesar di Swiss. Jucker Farm menawarkan berbagai kegiatan dan atraksi yang dapat dinikmati oleh pengunjung dari segala usia, seperti bermain, belajar, berbelanja, dan bersantap di lingkungan yang asri dan sehat.

Sejarah Jucker Farm

Jucker Farm didirikan pada tahun 2000 oleh dua bersaudara, yaitu Beat Jucker dan Martin Jucker, yang mewarisi tradisi keluarga mereka untuk mengelola peternakan di Seegräben di tepi Danau Pfäffikon dan peternakan kecil milik ibu mereka di Rafz. Awalnya, Jucker Farm bernama Farmart AG, yang kemudian berganti nama menjadi Jucker Farm AG pada tahun 2013. Saat ini, Jucker Farm memiliki tiga peternakan, yaitu Juckerhof di Seegräben, Bächlihof di Jona, dan Spargelhof di Rafz, serta beberapa perusahaan afiliasi dan Jucker Farmart Expo GmbH (Jerman) yang mengorganisir acara-acara labu di Jerman selatan. Jucker Farm memiliki sekitar 150 karyawan yang bekerja di berbagai bidang, seperti pertanian, restoran, toko, dan event. Jucker Farm juga memiliki sekitar 100 petani mitra yang menyuplai produk-produk pertanian kepada Jucker Farm.

Produk Pertanian Jucker Farm

Jucker Farm memproduksi dan mendistribusikan berbagai produk pertanian, baik yang berasal dari peternakan mereka sendiri maupun dari petani mitra mereka. Produk-produk pertanian Jucker Farm meliputi:

• Labu: Labu adalah produk unggulan Jucker Farm, yang ditanam di berbagai varietas, mulai dari labu hias, labu makan, hingga labu raksasa. Jucker Farm memproduksi sekitar 5.000 ton labu per tahun, yang menjadikannya sebagai produsen dan distributor labu terbesar di Swiss. Jucker Farm juga mengadakan festival labu setiap tahun, yang menampilkan berbagai karya seni dan ukiran dari labu, serta berbagai produk olahan dari labu, seperti sup, pai, sosis, atau es krim. Festival labu Jucker Farm juga menjadi ajang kompetisi labu terbesar dan terberat di Swiss, yang pernah mencetak rekor internasional pada tahun 2014 dengan labu seberat 953,5 kilogram
• Apel: Apel adalah produk pertanian lainnya yang ditanam oleh Jucker Farm, terutama di Juckerhof dan Bächlihof. Jucker Farm memproduksi berbagai jenis apel, seperti Gala, Braeburn, oder Jonagold, yang dapat dikonsumsi segar atau diolah menjadi jus, sari, atau selai. Jucker Farm juga memiliki kebun apel dengan labirin dan teka-teki, yang dapat dinikmati oleh pengunjung sebagai sarana bermain dan belajar
• Spargel: Spargel atau asparagus adalah produk pertanian musiman yang ditanam oleh Jucker Farm, terutama di Spargelhof. Jucker Farm memproduksi spargel hijau dan spargel putih, yang dapat dikonsumsi segar atau diolah menjadi berbagai hidangan, seperti salad, sup, atau pasta. Jucker Farm juga mengadakan festival spargel setiap tahun, yang menampilkan berbagai informasi dan resep seputar spargel, serta berbagai produk olahan dari spargel, seperti acar, pesto, atau sirup
• Beeren: Beeren atau beri-berian adalah produk pertanian lainnya yang ditanam oleh Jucker Farm, seperti stroberi, bluberi, raspberry, atau blackberry. Jucker Farm menanam beri-berian di lahan terbuka, dan menggunakan sistem kultur termin, yang memungkinkan panen beri-berian sepanjang musim panas hingga musim gugur. Jucker Farm juga memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk memetik sendiri beri-berian yang mereka inginkan, dan membayarnya sesuai dengan berat hasil petikan

Kegiatan dan Atraksi Jucker Farm

Jucker Farm menawarkan berbagai kegiatan dan atraksi yang dapat dinikmati oleh pengunjung dari segala usia, seperti:

• Bermain: Jucker Farm memiliki berbagai fasilitas bermain yang menyenangkan dan mendidik, seperti taman bermain alam, kandang kambing, labirin apel, atau teka-teki labu. Pengunjung dapat bermain sambil belajar tentang pertanian dan alam, serta berinteraksi dengan hewan-hewan di peternakan. Jucker Farm juga memiliki berbagai permainan dan aktivitas musiman, seperti memetik buah, membuat lilin dari lebah, atau mengukir labu.
• Belajar: Jucker Farm memiliki berbagai fasilitas belajar yang informatif dan menarik, seperti museum, papan informasi, atau stelen. Pengunjung dapat belajar tentang sejarah, teknik, ekonomi, dan lingkungan dari produk-produk pertanian Jucker Farm, terutama labu dan spargel. Pengunjung juga dapat belajar tentang kehidupan dan karya dari keluarga Jucker, yang merupakan pendiri dan pemilik Jucker Farm. Jucker Farm juga memiliki berbagai program edukasi untuk sekolah, kelompok, atau individu, seperti tur, workshop, atau seminar.
• Berbelanja: Jucker Farm memiliki berbagai fasilitas berbelanja yang lengkap dan berkualitas, seperti toko, pasar, atau online shop. Pengunjung dapat membeli berbagai produk pertanian Jucker Farm, baik yang segar maupun yang olahan, seperti buah, sayur, jus, sari, selai, sup, pai, sosis, es krim, atau acar. Pengunjung juga dapat membeli berbagai produk non-pertanian yang berkaitan dengan tema pertanian, seperti buku, mainan, peralatan dapur, atau souvenir.
• Bersantap: Jucker Farm memiliki berbagai fasilitas bersantap yang lezat dan sehat, seperti restoran, kafe, atau piknik. Pengunjung dapat menikmati berbagai hidangan yang dibuat dari produk-produk pertanian Jucker Farm, baik yang tradisional maupun yang modern, seperti salad, sup, pasta, pizza, burger, atau steak. Pengunjung juga dapat menikmati berbagai minuman yang dibuat dari produk-produk pertanian Jucker Farm, baik yang panas maupun yang dingin, seperti jus, sari, teh, kopi, atau bir. Pengunjung juga dapat menikmati berbagai hidangan khas musiman, seperti spargel, labu, atau fondue.

Jucker Farm adalah sebuah perusahaan agrowisata dan produsen serta distributor produk pertanian di Swiss, yang mengoperasikan tiga peternakan yang dilengkapi dengan restoran dan toko. Jucker Farm menawarkan berbagai kegiatan dan atraksi yang dapat dinikmati oleh pengunjung dari segala usia, seperti bermain, belajar, berbelanja, dan bersantap di lingkungan yang asri dan sehat. Jucker Farm terkenal dengan produk-produk pertaniannya, terutama labu, yang menjadi bahan dasar dari berbagai produk olahan dan acara festival.